「謳える」「伝わる」
商品開発に

キノサポ_®︎で手軽に機能性表示食品開発

1

唯一無二の
サポート範囲
2

届出サポート実績
100件以上 ^※1
3

PRISMA2020
対応可能

※1　2025年1⽉現在の情報です。
このページの内容は事業者様向けであり、消費者様向けではありません。

サプリメントや食品開発で
こんなお悩みはありませんか？

届出に何百万もかけられない / 原料供給や開発の窓口を一元化したい / 顧客に伝わりやすい商品開発がしたい / 届出がわかる学術や開発スタッフがいない / 何度も差し戻されて困った

そんなお悩みを
キノサポ_®︎が
解決いたします！

機能性表示食品制度とは？

消費者庁に必要書類を届け出ることで
商品に科学的根拠に基づいた
効果・効能を表⽰できる制度です

機能性表示食品制度を
活用した
プロモーション提案も
キノサポ_®︎におまかせ！

機能性表示食品について

「機能性表示食品」とは事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品です。販売前に安全性及び機能性の根拠に関する情報などが消費者庁長官へ届け出られたものであり、消費者庁長官の個別の許可を受けたものではない点が、トクホ(特定保健用食品)とは異なります。

健康食品や一般食品のパッケージに、成分の機能性を表示することができる数少ない手段です。

栄養補助食品、健康補助食品、栄養調整食品といった表示で販売されている食品は一般食品です。一般食品…機能性の表示ができない保健機能食品…機能性の表示ができる — 出典：「『機能性表⽰⾷品』って何？」(消費者庁)

機能性関与成分…機能性関与成分を示しています。届出表示…関与成分の機能性を示しています。

機能性表示食品の
届出受理数と市場規模

この機能性表示食品制度は、トクホ(特定保健用食品)とは異なり、届出に必要な期間や費用が少ないため導入される販売会社が増えております。下記が同制度に対応した製品の届出数と市場です。ドラッグストアでも専用の売り場が設けられるなど、同制度は追い風となっております。

機能性表示食品届出受理数（累計）

2022年度中に届出数6000超予定

機能性表示食品の市場規模

市場規模5000億円突破 2023年度も拡大予想

(参考)矢野経済研究所

機能性表示食品が
大手販売会社に人気なワケ

機能性表示食品制度は商品パッケージに科学的根拠に基づいた効果・効能を表示できる数少ない手段です。消費者に対して、摂食することのメリット(QOL向上)をアピールすることができます。

店頭で並べた時、ウェブのバナー広告でも非対応品と比較すると「伝わり方」に格段の差が生まれます。

「売れている商品」は上手にこの制度を活かしています。

商品請求力の向上 / 他社製品との差別化 / 新規成分の一早いプロモーションが可能 / 広告宣伝費の圧縮

機能性表示食品制度の
活用事例

機能性表示食品制度を上手く活用しているのは、経済力のある大手の販売会社だけではありません！
キノサポ_®︎をうまく活用いただければ、低価格・低リスクで「謳える」「伝わる」新商品を開発することが可能です。

この制度を上手に活用した企業様の事例を数件ご紹介いたします。

事例1

成分、訴求をかけあわせて「日本初」の
商品開発を

機能性関与成分や訴求をかけあわせることで、「日本初」の商品開発が可能です。日常生活でよく見るあの成分も、弊社が持つ独自原料と組み合わせることで「日本初」の商品に！弊社のお客様も製品LPのファーストビューで「日本初」をアピールいただくことで売上アップに繋がり、お喜びいただいております。

事例2

青果、生鮮食品のブランド力をアップ

青果、農作物も機能性表示食品制度を活用することができます。例えば、高知ナスに含まれるアセチルコリンが血圧低減機能があることがわかり、同制度を活用し上市。TVや雑誌で高知ナスが取り上げられブランド力のアップにつながりました。

キノサポ_®︎では青果、生鮮食品が元々持つ成分を有効活用した機能性表示食品化のサポートをおこないます。

消費者が持つ
機能性表示食品の印象

パッケージに効果・効能を表⽰できるため、消費者にとって「わかりやすい商品」を提供することが可能です。消費者庁への届出制ということもあり、インターネット調査では、70%以上の⽅が好印象を持っていることがわかりました。

Q.機能性食品と記載されているあなた(消費者)の商品イメージを教えてください。

イメージがよい…18% なんとなくイメージがよい…53% 日本トレンドマップ研究所調べ

消費者に人気の
訴求(ヘルスクレーム)は？

Q.機能性表示食品で使われている期待効果のうち、
気になるものをすべてお選びください(複数回答可能)

免疫力維持、内臓脂肪減少、中性脂肪低減、目の健康の維持、睡眠の質維持、整腸、疲労感軽減、抗ストレス、関節や骨の健康維持、血糖値上昇抑制、血圧低下、認知機能維持、BMI値低減、保湿、他日本トレンドマップ研究所調べ

COVID-19(コロナウィルス)の影響もあり、免疫維持を訴求する商品がNo.1！
その他、メタボリック症候群やダイエット(減量)訴求や、睡眠の質や抗ストレスが人気。

キノサポ_®︎では全ての訴求での
製品化のサポート可能です！

医師も推奨する
機能性表示食品制度

生活習慣病にならない・重症化させないためには、定期的な運動習慣と、栄養バランスの良い食事を続けることが大切。

健康食品・サプリメント等で日々の栄養バランスを補うことができます。

科学的根拠に基づいた効果・効能をわかりやすく消費者へ伝える手段のひとつとして、「機能性表示食品制度」を活かした商品開発をおこなうことが、国民全体のQOL(生活の質)を向上させる一助となると考えています。

届出に必要な作業

そんなすばらしい機能性表示食品制度ですが、販売者・事業者が消費者庁のデータベースへ商品毎に申請作業をおこなう必要があります。関与成分の機能性を述べるにのに必要な科学的根拠をまとめた専門性の高い「システマティック・レビュー(SR)」や安全性情報の作成。1訴求の届出にA4サイズ50枚以上の書類を準備しないといけません。

また、ややこしい食品表示ルールに沿いながらも、伝わるパッケージ作成のデザインで頭を抱えたり、大量のPDFやOFFICE書類を扱わないといけないので、事務処理にも慣れていないといけません。

届出書類の様式別の説明

様式	内容	内容	添付書類
全体	届出者情報	企業情報、届出担当者情報	チェックリスト
I	基本情報	下記様式のまとめ
II	安全性情報	食経験から安全性の説明関与成分と医薬品との相互作用
III	製造or生産＋品質管理情報	製造者情報（品質管理方法、管理規格）→ 生鮮の場合、選果場・出荷場ごとに品質・衛生管理書類が必要関与成分分析機関情報販売後の衛生試験情報	関与成分分析手順書分析試験成績書商品仕様書
Ⅳ	企業情報	届出に関する連絡窓口と連絡先情報	会社組織図連絡フローチャート
Ⅴ	システマティック・レビュー(SR)	SRに基づく関与成分の科学的根拠説明
Ⅵ	表示情報	パッケージ表示内容	パッケージ表示見本
Ⅶ	栄養評価作用機序	消費者窓口と連絡先（電話、FAX、HP）過剰摂取につながらないとする根拠関与成分の作用機序	別途、商品の栄養成分分析が必要（分析報告書の添付は必要無し）

書類作成には専門知識、
届出には様々なノウハウが必要。

そんなお悩みを
お持ちの方を
キノサポ_®︎がサポート！

AL-FOODSが手がけるキノサポ_®︎で
お手伝いできること

「キノサポ_®︎」は
機能性表示食品制度に特化した
原料商社AL-FOODSが
手がけるサービスです

書類作成、申請代行

同制度の届出に必要な書類作成、消費者庁への届出を代行、サポートします。どうしても申請が通らなくてお困りのお客様もキノサポ_®︎にご相談ください。
SR付き原料供給

他社の届出支援サービスとの大きな違いは、SR付きの原料供給が可能なこと。SR付き原材料を20種以上取り揃えております。
最終製品・原材料
開発サポート

同制度に対応した製品や原料の共同開発をお手伝いします。リピート多数の人気商品のプロデュースも多数。元OEM出身者が商品設計からフルサポート。
プロモーションサポート
コンサルティング

機能性表示食品制度を活用した広告、販促物の制作のサポートから、展示会出展やECサイト構築など幅広くサポートします。

キノサポ_®︎が選ばれる理由

Point
1

コストカット

書類作成、届出代行業務共に業界最安値でオファーしています。過去、開発費で数百万円かかってしまい断念したことがある御客様にも御喜び頂いております。
Point
2

手離れがよい

書類作成、届出業務をまるっとキノサポ_®︎にお任せ下さい。「制度を理解している人材がいない」、「マンパワー不足」の御悩みを持つ御客様にピッタリのサービスです。
Point
3

アフターフォロー

届出から受理迄ではなく、定期的な書類メンテナンス、販促フォローなども承っています。キノサポ_®︎は「売れる商品づくり」をフルサポートしています。

SR付き原材料供給

弊社は書類作成や申請業務だけではなく、SR(システマティック・レビュー)弊社は書類作成や申請業務だけではなく、SR(システマティック・レビュー)付きのオリジナル原材料を多数ご⽤意しております。お客様の最終製品の差別化と開発リスク低減に少しでも寄与できるよう、「低価格」「低⽤量」「独⾃性」の3つのテーマに合致した原材料を取り揃えております。下記素材は原料のみの供給もおこなっており、ご採⽤いただければ無償でSRが付属いたします。

弊社の独⾃素材を⽤いて、ぜひオリジナル商品の開発にお役⽴てください。

名称	関与成分（規格値）	性状	カテゴリー	関与成分表	原料換算	訴求文	低用量	低価格
赤唐辛子抽出物	カプシノイド(2%以上)	粉末	代謝	2.2mg	120mg	カプサイシノイドには、BMIが高めの方の日常生活（安静時及び運動時）のエネルギー代謝において脂肪の燃焼を高める機能があることが報告されています。
アスタキサンチンオイル	アスタキサンチン(10%)	油	目	6mg	60mg	アスタキサンチンには、目のピント調節機能を維持し、日常的なパソコン作業やスマートフォンの使用による目の疲労感及び目の使用による肩や腰の負担を軽減する機能があることが報告されています。	○	○
イチョウ葉エキス末	イチョウ葉由来フラボノイド配糖体(24%) イチョウ葉由来テルペンラクトン(6%)	粉	認知機能	80mg	80mg	イチョウ葉由来フラボノイド配糖体及びイチョウ葉由来テルペンラクトンは、健常な中高年者の認知機能の一部である記憶力（言葉・図形・空間的配置の記憶）・注意力・集中力・情報処理能力・実行機能（課題や情報に注意・集中し適切な回答や行動を実行する能力）を維持することが報告されています。	○	○
オリーブ葉エキス末	オリーブ由来ヒドロキシチロソール(20%)	粉	コレステロール	1.59㎎	10mg	オリーブ由来ヒドロキシチロソールには、抗酸化作用により血中LDL（悪玉）コレステロールの酸化を抑制させる機能が報告されています。	○	○
オリーブ葉エキス末	オリーブ由来ヒドロキシチロソール(20%)	粉	コレステロール	1.59㎎	10mg	オリーブ由来ヒドロキシチロソールには、血中の酸化LDLコレステロールを減らすのを助ける機能があることが報告されています。	○	○
オリーブ葉エキス末	オリーブ由来ヒドロキシチロソール(20%)	粉	体重管理	15mg	75mg	オリーブ由来ヒドロキシチロソールには、BMIが健常域から高め(18.5～29.9 kg/m2)の方の体脂肪、腰まわりの皮下脂肪（腸骨上皮下脂肪）の減少をサポートする機能が報告されています。	○	○
ケール種子エキス末	スルフォラファングルシノレート(17%)	粉	肝臓	24mg	142mg	スルフォラファングルコシノレートには、健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値（肝臓の健康状態を示すマーカー）を下げることが報告されています。	○	○
ケール種子エキス末	スルフォラファングルシノレート(17%)	粉	肌	20mg	118mg	スルフォラファングルコシノレートには、肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能があることが報告されています。	○	○
コエンザイムQ10	コエンザイムQ10	粉	抗疲労	180mg	200mg	コエンザイムQ10は、細胞のエネルギー産生を助け、日常的な生活での一過性の身体的疲労感を軽減する機能があることが報告されています。		○
国産ナス由来コリンエステル	コリンエステル（0.80㎎/g）	粉	血圧	━	4g	ナス由来コリンエステル(アセチルコリン)には血圧が高めの方の血圧(拡張期血圧)を改善する機能があることが報告されています。
国産マカBG2.5	ベンジルグルコシノレート(2.5%)	粉	整腸	0.15mg	10mg	ベンジルグルコシノレートには、便通が少ない方の排便回数及び排便量を増加させ、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。	○	○
ザクロ果実エキス末	エラグ酸(10%)	粉	体重管理	3mg	35mg	エラグ酸は肥満気味の方の体脂肪、血中中性脂肪、体重、ウエスト周囲径、内臓脂肪の減少をサポートし、高めのBMI値の改善に役立つことが報告されています。	○	○
サラシアレティキュラータエキス末	サラシノール(0.45%)	粉末	血糖値	0.09mg	20mg	サラシア由来サラシノールは糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇を穏やかにする機能があることが報告されています。	○	○
三七人参サポニン濃縮エキス末	ジンセノサイドRg1(20％)	粉	血糖値	5㎎	20mg	ジンセノサイドRg1には、運動後（ジョギングや自転車、スポーツなど）に摂取した食事による血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。	○	○
三七人参サポニン濃縮エキス末	総ジンセノサイド(67.5％)	粉	抗疲労	67.5mg	100mg	ジンセノサイドには、男性の加齢による自覚的な活動する力を維持し、運動する力の低下を抑える機能があることが報告されています。(※届出中)	○
ジンジャー濃縮エキス末	ジンジャーポリフェノール(6-ジンゲロール、6-ショウガオール計14％)	粉	代謝	調整中	40mg	ジンジャーポリフェノール(6-ジンゲロール、6-ショウガオール)には、冷えを自覚している健常者の安静時のエネルギー消費量の向上をサポートする機能があることが報告されています。	○	○
ジンジャー濃縮エキス末	ショウガポリフェノール(6-ジンゲロール、6-ショウガオール計14％)	粉	体温	2.35㎎	10mg	ショウガポリフェノール(6-ジンゲロール、6-ショウガオール )は、気温や室温が低い際に、末梢部位（手指先や手首、掌）の皮膚表面温度を維持する機能があることが報告されています。(※届出中)	○	○
セラミド含有植物発酵エキス末	グルコシルセラミド(6%)	粉末	肌	0.6mg	10mg	グルコシルセラミドは肌が乾燥しがちな方の肌の水分を逃がしにくくし、肌を乾燥から守る機能（バリア機能）を高めることが報告されています。	○	○
なごやか乳酸菌	乳酸菌(L. reuteri PBS072）、ビフィズス菌(B. breve BB077) 1000億CFU	粉末	睡眠	40億個	40mg	乳酸菌(L. reuteri PBS072）、ビフィズス菌(B. breve BB077)は、社会的な不安に対して一時的なストレス(イライラ感、緊張感)を軽減する機能や、睡眠の質(寝つき)の改善に役立つ機能があることが報告されています。
発酵GABA FFC	GABA	粉	抗疲労	28mg	36mg	GABAは、仕事や勉強などによる一時的・精神的なストレスや疲労感を軽減することが報告されています。	○	○
発酵GABA FFC	GABA	粉	血圧	20mg	24mg	GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。	○	○
発酵GABA FFC	GABA	粉	肌	100mg	120mg	GABAには肌の乾燥が気になる方の肌の弾力を維持し、肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています。	○	○
発酵GABA FFC	GABA	粉	睡眠	100mg	120mg	GABAには睡眠の質（眠りの深さ、すっきりとした目覚め）を向上する機能があることが報告されています。	○	○
発酵GABA FFC	GABA	粉	筋肉	100mg	120mg	GABAには日常の身体活動により、中高年の方の加齢に伴い低下する筋肉量を維持する機能が報告されています。	○	○
ブロッコリーNMN	NMN(99%)	粉	肌	125mg	150mg	NMNは、肌が乾燥しがちな方の肌の潤いおよび肌弾力を維持し、肌の健康を助ける機能があることが報告されています。
ブロッコリーNMN	NMN	粉末	筋肉	250mg	250mg	NMN（β-ニコチンアミドモノヌクレオチド）には、中高年の歩行能力（歩行速度、6分間の歩行距離）を維持する機能を維持することが報告されています。
ブロッコリー種子エキス末	スルフォラファングルコシノレート(13％)	粉	肌	20mg	154mg	スルフォラファングルコシノレートには、肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能があることが報告されています。
ブロッコリー種子エキス末	スルフォラファングルシノレート(13%)	粉	肝臓	24㎎	185mg	スルフォラファングルコシノレートには、健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値（肝臓の健康状態を示すマーカー）を下げることが報告されています。
山芋抽出物	ジオスゲニン(18%)	粉末	認知機能	8mg	45mg	ジオスゲニンには、健常な中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能を維持する機能があります。	○	○
ルテオリン含有菊エキス末	ルテオリン(50%)	粉末	血糖値	5mg	10mg	ルテオリンには食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。	○	○
ルテオリン含有菊エキス末	ルテオリン(50%)	粉末	尿酸値	10mg	20mg	ルテオリンには尿酸値が高めな方の尿酸値を下げる機能が報告されています。	○	○
ローズマリーエキス末	ローズマリー由来ロズマリン酸（20％）	粉	睡眠	8㎎	40mg	ローズマリー由来ロスマリン酸には、一時的なイライラ感および日中の眠気を軽減する機能があることが報告されています。	○	○
ローズマリーエキス末	ロズマリン酸（20％）	粉	抗ストレス	8㎎	40mg	ロスマリン酸は、一時的なイライラ感を軽減すること、一過性の気分の落ち込みを感じている方の一時的な自覚できる当惑状態(考えがまとまらない状態)を軽減し、活気・活力感（生き生きした状態）をサポートすることが報告されています。	○	○
ローズマリーエキス末	ロズマリン酸（20％）	粉	睡眠	8㎎	40mg	ロスマリン酸は、一時的な日中の眠気を軽減することが報告されています。	○	○
ベニクスノキタケエキス末	DMB、アントロディンA	粉	肝臓	250mg	275mg	ベニクスノキタケ由来アントロディンA、DMBには、定期的に飲酒する健常な方の肝機能酵素（ALT）値の改善に役立つ機能があることが報告されています。
BCAA	BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)	粉	抗疲労	1.5g	2.0g	BCAAは、運動による一時的なからだの疲労感をやわらげることが報告されています。
HMBカルシウム	HMBカルシウム（97％）	粉	筋肉	1.5g	1.55g	HMBカルシウム（カルシウムビス－3－ヒドロキシ－3－メチルブチレートモノハイドレート）には、筋肉量や筋力の低下を抑制する働きがあり、自立した日常生活を送る上で必要な、筋肉量及び筋力・筋持久力の維持に役立つ機能があることが報告されています。		○